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Des recettes riches en épices et en couleurs, nées du mélange des cultures de l'île.\n\nÀ la carte, on retrouve les grands classiques. Le rougail saucisses, longuement cuit, le cari poulet est tendre et bien parfumé, etc. Le boucané bringelles associe la poitrine fumée et les aubergines dans une sauce relevée. 🍛🌶️ On trouve aussi du riz cantonnais à la réunionnaise, du chop suey aux crevettes et des sandwichs de l'île.\n\nSamoussas, bouchons et bonbons piments pour grignoter 🥟, puis des verrines maison pour la touche sucrée 🍮. Des produits frais et des saveurs authentiques, pour voyager dans l'océan Indien. ☀️","Envie d'exotisme pour votre évènement ? 🌺 Anniversaire, EVJF, mariage ou repas d'entreprise : Le Paille en Queue se déplace jusqu'à 2h de La Rochelle (Charente-Maritime, Vendée, Deux-Sèvres, Charente, Vienne), à partir de 40 personnes.\n\nDeux formules au choix : le food truck vient chez vous et cuisine sur place, ou bien c'est en mode traiteur, avec les plats livrés et mis en place sur votre buffet. 🍛 Pour l'apéritif, pensez aussi aux box d'encas joliment décorées ! 🥥",true,[21],{"position":22,"title":23,"description":24},"side","Pourquoi Le Paille en Queue ?","Le paille en queue est un oiseau emblématique de La Réunion, blanc rayé de noir, avec une longue queue en forme de paille. 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