Le Totem
Street food maison du Domaine de Callabat
France Le Totem sillonne les villages des Corbières avec une street food généreuse, cuisinée minute à la plancha ! 🚚 La carte change au fil des semaines : smash burgers XL, tacos, hot-dogs, croque aux trois fromages, ou un demi-magret du Sud-Ouest laqué au miel du Lauquet. Les frites sont fraîches, taillées sur place chaque matin. 🍟 Les jours de fête, le camion sert même le petit-déjeuner, avec café et viennoiseries pur beurre. Vérifiez le planning complet sur le
site internet ☕
Privatisez Le Totem pour votre évènement.
Mariage, anniversaire, évènement d'entreprise ou fête de village : Le Totem se déplace jusqu'à vous ! 🎉 Le food truck se réserve dans un rayon de 60 km autour de Ladern-sur-Lauquet, de 30 à 200 invités. Une solution conviviale pour régaler tout le monde sans passer derrière les fourneaux. 🍔
À propos
Derrière Le Totem, il y a Emma et Mathieu. Elle apporte son expérience de la restauration, et lui s'occupe du service. Leur food truck a fait son premier service en octobre 2026 à Ladern-sur-Lauquet. C'est la première étape d'un projet plus large au Domaine de Callabat. 🌲
Contacter Le Totem
Voir les emplacements sur une carte.
Mardi 18h30 - 22h00
Ladern-sur-Lauquet
Sur la bascule
Jeudi 18h30 - 22h00
Cavanac
Rond-point d'entrée