Socca & Basta
Spécialité niçoise au feu de bois
France Avec Socca & Basta, partez à la découverte de la socca, cette spécialité emblématique de la région niçoise 🥘. Préparée à base de farine de pois chiche, cuite au feu de bois sur une grande plaque de cuivre et légèrement poivrée, elle offre un goût à la fois simple et profondément authentique. Chaque bouchée évoque la chaleur méditerranéenne et l’art culinaire niçois.Ici, la tradition se marie au plaisir de partager. Dans une ambiance conviviale et généreuse, la socca devient plus qu’un plat : une expérience gourmande qui rassemble autour de valeurs locales et d’un savoir-faire préservé 🔥.
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Envie d’apporter une touche de soleil et d’authenticité à votre événement ? 🎉 Socca & Basta propose des prestations sur mesure, adaptées à vos envies, pour vos mariages, anniversaires, fêtes privées ou encore événements d’entreprise. Grâce à une carte inspirée des saveurs niçoises, vos invités découvriront une cuisine typique et chaleureuse qui ne laisse personne indifférent.Faites confiance à Socca & Basta pour transformer votre réception en un moment unique, où chaque plat devient une véritable invitation au voyage culinaire. 🌿 Contactez-nous dès aujourd’hui pour créer ensemble un menu qui reflète vos envies et qui fera briller votre événement de convivialité.
🔥 La Socca : La Galette Niçoise
La socca, c’est une délicieuse galette fine à base de farine de pois chiche, arrosée d’huile d’olive et cuite au feu de bois pour un croustillant irrésistible, spécialité emblématique de Nice !