🎃 Un food truck pour Halloween ? une soirée gourmande et frissonnante

Halloween trouve ses racines dans Samain, une fête celtique qui marquait la fin des récoltes et l'entrée dans la saison sombre. On pensait alors que la frontière entre le monde des vivants et celui des esprits s'amincissait le temps d'une nuit. La tradition a voyagé jusqu'en Amérique du Nord avec les immigrants irlandais, où la citrouille sculptée a remplacé le navet d'origine, avant de revenir en Europe sous la forme festive que l'on connaît aujourd'hui : déguisements, « des bonbons ou un sort ! » et soirées entre amis.

Et qui dit fin des récoltes dit aussi cuisine d'automne : courge, potiron, butternut, châtaignes… Des produits qui collent parfaitement à l'esprit des food trucks qui misent sur le local et le fait maison.

Un food truck, c'est la garantie d'une soirée conviviale et sans contrainte :

• Pas de cuisine à préparer : vous profitez de la fête pendant que le professionnel s'occupe de tout.
• Une ambiance unique : un camion illuminé dans le jardin, la cour de l'école ou sur le parking de la salle des fêtes, ça a tout de suite un petit air de fête foraine.
• Des plats chauds et réconfortants, parfaits pour une soirée fraîche de fin octobre.
• Une formule qui s'adapte à tous : anniversaire, fête de quartier, soirée d'association ou fête d'Halloween en entreprise.

Cela vous laisse tout le temps de gérer votre tenue et votre maquillage 🧙🏻‍♀️

Rien de tel qu'un bol bien chaud après la tournée des bonbons ! Plusieurs food trucks proposent des soupes maison et des recettes qui suivent les saisons :

• Autour de Rennes, Chez Fanfan propose chaque semaine un menu de deux entrées, deux plats (dont un végétarien) et deux desserts, avec des produits locaux et de saison, comme des mijotés d'automne.
• En Haute-Loire, Roule Galettes sert des galettes 100 % sarrasin, des crêpes et des soupes faites maison avec des produits locaux. Ce duo vient de proposer une soupe potimarron, pomme, gingembre.
• En Vendée, Chez Nico associe burgers 100 % maison, frites croustillantes et soupes réconfortantes.
• En Alsace, Le Truck de Schotz revisite le burger à l'alsacienne dans un pain bretzel et propose aussi des soupes réconfortantes selon les saisons.

La butternut, cousine du potiron, a toute sa place dans un menu d'Halloween, et certains chefs itinérants savent la sublimer :

• Dans l'Oise, La Casarolli marie tradition italienne et créativité, avec des pâtes fraîches maison, des arancini revisités et des associations originales comme une bolognaise de butternut.
• Du côté de Saint-Malo, Un air de sarrasin propose chaque semaine une galette et une crêpe du moment, à l'image d'une galette au poulet effilé, crème de butternut et sauce cacahuète. Tout est fait maison, avec des produits frais, bio et locaux.

Halloween sans sucreries, ce n'est pas vraiment Halloween ! Les crêpes restent une valeur sûre (retrouvez notre sélection de food trucks à crêpes et galettes). À Strasbourg et alentours, Glace Man propose des gaufres, des churros, des glaces artisanales et des marrons chauds de saison, et intervient pour les évènements privés et professionnels.

Vous organisez une fête d'Halloween à la maison, pour votre association ou pour vos collaborateurs ? Privatiser un food truck pour Halloween est une excellente idée pour offrir un repas chaud et original à vos invités. La plupart des food trucks cités plus haut acceptent les évènements privés : Chez Nico, par exemple, se déplace en Vendée pour des évènements à partir de 20 personnes, et Un air de sarrasin adapte le menu avec vous.

Avec HelloTrucks, c'est simple : indiquez le lieu, la date et le nombre de convives sur notre page Privatiser un food truck. Vous pouvez sélectionner jusqu'à 3 food trucks, ou laisser HelloTrucks choisir les plus adaptés à votre soirée.

Et si octobre rime aussi pour vous avec solidarité, découvrez comment les food trucks se mobilisent pour Octobre Rose 🎀.

Avec un food truck, votre fête d'Halloween gagne en gourmandise et en convivialité : des plats chauds et de saison, une ambiance chaleureuse et zéro vaisselle pour vous. Que vous ayez envie d'une soupe maison, d'une galette à la butternut ou d'une crêpe sucrée bien décorée, les chefs itinérants ont de quoi transformer votre soirée du 31 octobre en un vrai festin… à faire frémir de plaisir ! Joyeux Halloween ! 👻🍂